پنجشنبه ۲۲ اردیبهشت ۰۱ ۱۳:۲۰ ۳۰ بازديد
در حالی که این روزها این پیام بلند و واضح است که ما باید میوه‌ها و سبزیجات بیشتری بخوریم و غذاهای مصنوعی و فرآوری‌شده کمتری بخوریم، این سوال باقی می‌ماند: چگونه می‌توان این کار را با بودجه انجام داد؟
مشکل این است که هزینه و راحتی هنوز برای خانواده هایی که قبلاً از نظر زمان و هزینه کم شده اند، نقش دارد و به نوبه خود، بر آنچه در سبد خرید می رود تأثیر می گذارد.
به دلیل این معما، بسیاری از بزرگسالان در آمریکا سلامت خود را قربانی می‌کنند و طبق دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها، فاقد مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، فیبر، منیزیم و ویتامین‌های A، C و D هستند.
با این حال، کارشناسان می گویند که می توان بهتر غذا خورد و همچنان در برنامه مالی خود باقی ماند.
برندا لنگتون، صاحب کافه برندا در مینیاپولیس و کارشناس مواد غذایی طبیعی می‌گوید: «واقعاً، این در مورد همه این غذاهای شگفت‌انگیز جدید است که وارد دنیای شما می‌شوند. "آن را در آغوش بگیرید و با آن سرگرم شوید، از آن لذت ببرید و از پاداش آن بهره ببرید."
برای این منظور، محصولات تازه و آب میوه می‌توانند جاهایی را که ویتامین‌ها وجود ندارد را پر کنند، و کنسانتره آب منجمد می‌تواند جایگزین مقرون به صرفه‌ای برای خانواده‌های پرمشغله در سفر باشد.
کریستین فایفر، محقق ارشد بخش علوم آزمایشگاهی در مرکز ملی بهداشت محیط CDC، می گوید: «تحقیقات نشان می دهد که تغذیه خوب می تواند به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن در افراد کمک کند.
تایها واگنر، یک پرستار عملی، مربی سبک زندگی و رئیس شرکت Just One Bite در Eden Prairie، Minn.، با این موضوع موافق است.
او می‌گوید: «من مردم را تشویق می‌کنم که بودجه‌های غذا و مراقبت‌های بهداشتی خود را ادغام کنند، زیرا [خوب خوردن] مراقبت‌های بهداشتی پیشگیرانه است. «… [D]آیا می‌خواهید هزینه‌های اولیه را پرداخت کنید و کیفیت زندگی خوبی داشته باشید و فعال بمانید، یا می‌خواهید برای بیماری و مراقبت هزینه پرداخت کنید؟»
تولیدکنندگان آبمیوه مبتکر مانند Old Orchard Brands با ارائه گزینه های مناسب تر و مقرون به صرفه مانند خط جدید کنسانتره های منجمد Fresh & Veggie، شکاف ویتامین را پر می کنند. این آب‌میوه‌های جدید هویج، سیب‌زمینی شیرین و چغندر را با هلو، انبه، زغال اخته و سایر آب‌میوه‌های مورد علاقه ادغام می‌کنند تا یک وعده کامل میوه و سبزیجات را با هزینه کمتر از 50/0 دلار در هر وعده فراهم کنند.
برای بچه‌ها، تولیدکننده پیشرو آبمیوه، خطی از آب‌میوه‌های بطری‌شده با 50 درصد شکر کمتر، فقط 60 کالری در هر وعده و مقدار کامل توصیه‌شده روزانه ویتامین C ارائه می‌کند.
برای نکات بیشتر در مورد خرید در بودجه، اطلاعات ورزش، و دستور العمل برای شام خانوادگی سرگرم کننده (و آسان)، www.oldorchard.com را ببینید.
مشکل این است که هزینه و راحتی هنوز برای خانواده هایی که قبلاً از نظر زمان و هزینه کم شده اند، نقش دارد و به نوبه خود، بر آنچه در سبد خرید می رود تأثیر می گذارد.
به دلیل این معما، بسیاری از بزرگسالان در آمریکا سلامت خود را قربانی می‌کنند و طبق دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها، فاقد مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، فیبر، منیزیم و ویتامین‌های A، C و D هستند.
با این حال، کارشناسان می گویند که می توان بهتر غذا خورد و همچنان در برنامه مالی خود باقی ماند.
برندا لنگتون، صاحب کافه برندا در مینیاپولیس و کارشناس مواد غذایی طبیعی می‌گوید: «واقعاً، این در مورد همه این غذاهای شگفت‌انگیز جدید است که وارد دنیای شما می‌شوند. "آن را در آغوش بگیرید و با آن سرگرم شوید، از آن لذت ببرید و از پاداش آن بهره ببرید."
برای این منظور، محصولات تازه و آب میوه می‌توانند جاهایی را که ویتامین‌ها وجود ندارد را پر کنند، و کنسانتره آب منجمد می‌تواند جایگزین مقرون به صرفه‌ای برای خانواده‌های پرمشغله در سفر باشد.
کریستین فایفر، محقق ارشد بخش علوم آزمایشگاهی در مرکز ملی بهداشت محیط CDC، می گوید: «تحقیقات نشان می دهد که تغذیه خوب می تواند به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن در افراد کمک کند.
تایها واگنر، یک پرستار عملی، مربی سبک زندگی و رئیس شرکت Just One Bite در Eden Prairie، Minn.، با این موضوع موافق است.
او می‌گوید: «من مردم را تشویق می‌کنم که بودجه‌های غذا و مراقبت‌های بهداشتی خود را ادغام کنند، زیرا [خوب خوردن] مراقبت‌های بهداشتی پیشگیرانه است. «… [D]آیا می‌خواهید هزینه‌های اولیه را پرداخت کنید و کیفیت زندگی خوبی داشته باشید و فعال بمانید، یا می‌خواهید برای بیماری و مراقبت هزینه پرداخت کنید؟»
تولیدکنندگان آبمیوه مبتکر مانند Old Orchard Brands با ارائه گزینه های مناسب تر و مقرون به صرفه مانند خط جدید کنسانتره های منجمد Fresh & Veggie، شکاف ویتامین را پر می کنند. این آب‌میوه‌های جدید هویج، سیب‌زمینی شیرین و چغندر را با هلو، انبه، زغال اخته و سایر آب‌میوه‌های مورد علاقه ادغام می‌کنند تا یک وعده کامل میوه و سبزیجات را با هزینه کمتر از 50/0 دلار در هر وعده فراهم کنند.
برای بچه‌ها، تولیدکننده پیشرو آبمیوه، خطی از آب‌میوه‌های بطری‌شده با 50 درصد شکر کمتر، فقط 60 کالری در هر وعده و مقدار کامل توصیه‌شده روزانه ویتامین C ارائه می‌کند.
برای نکات بیشتر در مورد خرید در بودجه، اطلاعات ورزش، و دستور العمل برای شام خانوادگی سرگرم کننده (و آسان)، www.oldorchard.com را ببینید.